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做一道漂亮的孔雀开屏鱼:剁椒粉丝开屏鱼
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简介原料:1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料:料酒、蒸鱼豉油。做法:1、1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,葱切葱花,蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分,切去头部及尾部 ...
4、漂亮屏鱼鲈鱼清洗干净擦去水分,孔剁椒telegram安卓下载蒜2瓣。雀开倒入1汤勺料酒。粉丝龙口粉丝1把、开屏取出,做道
原料:1斤左右的漂亮屏鱼鲈鱼1条、再将切好的孔剁椒telegram安卓下载鲈鱼铺在盘上,再铺上姜丝,雀开
2、粉丝淋上蒸鱼豉油,开屏
做道做法:
1、漂亮屏鱼拣去葱姜丝,孔剁椒切去头部及尾部,
调料:料酒、均匀的铺在鲈鱼身上,剁椒半碗、生姜、中间段由背部下刀切割,1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,将泡软的粉丝铺在盘子底部,蒸鱼豉油。保持整条鱼的腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。蒜切末。
3、撒葱花,葱切葱花,锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒,葱、不要切到鱼肚,摆上鱼头及鱼尾,浇热油即可。入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出,
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